随着日本料理店的增多，寿司可能也成了日本料理店的家常菜，寿司可能是世界上没有深奥学问的食物之一。不吃寿司怎么不正统吃？ 不吃寿司应该遵循什么程序？ 不吃寿司怎么煎酱油？ 如果你告诉我这些细节，幸运的是你不用把寿司吃得更清楚。

不吃寿司是鱼肉的新鲜度，不吃是原味，所以点菜的顺序、不吃寿司的顺序都有讲究。“再浓一点薄一点，先生稍后煮，先把油弄干净。”不吃寿司的顺序必须是1、鲷鱼、比目鱼等白肉鱼。

2、“黑和平”，比如小鳍。3、金枪鱼红肉。4 .浓味海胆，鲑鱼卵，鲭鱼腹。

还有手卷等紫菜卷和鸡蛋。寿司喂食顺序的原理在于味蕾性刺激的步骤。慢慢下降，可以享受各种各样的美味。

拿在手里吃还是用筷子垫着吃？ 但是，这一点几乎和你一起很高兴。但是，女性不用筷子吃比较文雅。一盘寿司的话，男女都必须用筷子吃哦。

但是，无论是筷子还是手，最重要的是著不能散饭团。不用手吃的时候，用三个手指头。

把拇指放在鱼肉上，把寿司稍微弯曲一下，中指放在下面饭团的底部，鱼肉向下烤酱油。不用筷子吃的话：和不用手拿着吃一样，用筷子拿着鱼肉和饭团的上下两面，鱼肉向下，弯曲酱油烤。不管你做什么樱桃口，寿司都要只吃一口。饭太多的话，要求厨师包少。

如果不吃弯曲寿司的话，请再夹一点白饭(剩下饭就行了)。芥末和酱油都是寿司中最重要的配角。芥末烤肉是化学课，以前芥末的作用是去除腥味和杀菌，但现在主要用于衬托海鲜的美味。

新鲜的芥末在日本也是酋长国很珍贵的，越是高级的店，越把重点放在芥末扮演的角色上。在日本，一般的回转寿司和普通料理店都是用芥末粉煮沸制成的，香味当然不新鲜。这芥末粉可以和酱油一起蒸。新鲜的芥末不一样。

把新鲜的芥末放在鱼片上，卷起来，用鱼烤酱油，可以吃芥末的原味。酱油的使用方法是日本料理中最重要的，不吃寿司的时候，一个人用酱油的方法一目了然地知道他是否是“初学者”。

打倒酱油的时候要在酱油盘中打倒一点，酱油只烧鱼肉的一角，饭粒千万不能烧酱油。“军舰”形的寿司需要拿着小酱油瓶往寿司上滴液滴，或者只烤下面的海苔一角。寿司用的酱油和生鱼片不一样，所以不要煎酱油做得不好。日本人可能是世界上着重于季节变化的人，但即使不吃寿司也坚持不吃“当令鱼”，不吃“当令鱼”，就不能吃状态更好的鱼肉。

一月：我更喜欢金枪鱼肥鱼别针在结冰的一二月。2月：这个时候，我更喜欢的是贝类，比如红贝、水松贝。

3月：鲱鱼，春天刚生的鸡蛋，用盐炸。这是珍品。4月：东末春初的鱼多进入产卵期，春天的鲣鱼比秋天脂肪少，鱼肉丰富有弹性。五月：鲍鱼上市了。

更高级的是“黑鲍鱼”，内外只有黑色。东京江湖寿司的虾蛄在这个时候也更喜欢。

6月：孔子在梅雨季是丰收期。7月：比目鱼、鲈鱼是夏天“白肉鱼”的代表。8月：博拉此时可以廉价大量捕获。

9月：北海道的海胆在这个时期是丰收期。10月：贝桂，各种贝类相继出现在寿司店。11月：用蛤蜊、酱油蒸，煮得太软是厨师的力量。

12月：这个时候金枪鱼的脂肪不腻油是喜欢吃的时候。是鰤鱼南下，捕捉这种高级食材的时候了。

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